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志そまきとうがらし・落合商店-知りたがり

落合商店 志そまきとうがらし

栃木県日光にある落合商店の志そまきとうがらし。

唐がらしを青色からべっこう色になるまで2年間塩漬けにし、

特別な種類の塩漬けしたシソの葉で唐がらしを巻いています。

しそまきとうがらし一本でレモン10個分のビタミンCが採れるというだから

驚きとともに、女性には嬉しい食べ物ですね。

そのまま、ご飯のお供として食べるのはもちろんのこと、

お茶漬けにして食べるのもおすすめなんだとか。

社名:元祖志そまきとうがらし 落合商店
所在地:〒321-1403 栃木県日光市下鉢石町938
TEL:(0288)54-2813 FAX (0288)54-2813
営業時間:9:00~18:00 不定休(おもに水曜日)

落合商店の志そまきとうがらしは公式ショッピングサイトでお取り寄せが可能です。

落合商店公式通販HP
http://www.shisomaki.com/s_list.shtml
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[タグ] 知りたがり


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edit [ 2011/08/10 14:03 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)
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