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kiriクリームチーズ&お豆腐グラタンの作り方・ヒルナンデス

kiriクリームチーズ&お豆腐グラタン レシピ
女性と子供に大人気!クリームチーズkiri簡単レシピ! 第1位
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▼その他のヒルナンデスで紹介されたレシピはこちらからどうぞ→ヒルナンデス・レシピ

ヒルナンデスで国内シェアNO.1の
クリームチーズkiriの簡単レシピが紹介されました。

kiriを使ったお料理のレシピ本も発売されているそうですよ。

クリームチーズNO.1ブランド! kiriクリームチーズレシピ (ミニCookシリーズ)

ヒルナンデスではこのレシピ本の70品の最強レシピから
kiriの魅力を知り尽くした社員が選んだ
厳選・簡単&アイデア満載の料理が紹介されました。

その第1位がkiriをメイン料理に使ったクリームチーズ&お豆腐グラタンでした。

クリームチーズ&お豆腐グラタンの作り方

材料(2人分):

  • kiri 6個

  • 木綿豆腐 1/2丁

  • トマト 大1個

  • 牛乳 1カップ

  • 小麦粉 大さじ3

  • バター 大さじ2

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • コショウ 少々


作り方:

  1. ボウルに小麦粉を入れ牛乳を加えたらレンジで2分加熱し、
    滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 滑らかになったらバターと顆粒コンソメ、コショウを加えてレンジで1分加熱し、
    よくかき混ぜてホワイトソースを作る。

  3. 耐熱容器にkiri・木綿豆腐と5mm幅くらいに半月切りした
    トマトを交互に並べていく。
    私は思わずkiriを挟み忘れました。何を作りたいんだか(^_^;)
    kiri5.jpg

  4. 並べた上から2のソースをまんべんなくかけ、オーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼けば完成!
    これはソースをかけて焼く前の状態。
    kiri6.jpg


    焼き上がり
    kiri8.jpg

    食べてみたら、これが思った以上に美味しい☆
    実のところお豆腐はあまり好きではない私ですが、kiriが入ると豆腐臭くなくて
    お豆腐が洋風料理に早変わりしていました。
    逆にチーズがあまり好きではなくてお豆腐が大好きな主人も
    美味しい美味しいと食べてくれました。
    ヘルシーだし、これはオススメです♪
    kiri10.jpg


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edit [ 2013/04/16 17:04 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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