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レンコンとエビの香味蒸しレシピ・ラーメントッピング-はなまる

レンコンとエビの香味蒸し ラーメントッピング

11/14、はなまるマーケット・とくまるは、爆発的ヒット!
「インスタント袋麺」で本格絶品料理でした。

そこで美味しいインスタント袋麺の火付け役であるマルちゃん正麺を
発売した東洋水産を訪れ、即席麺本部・商品開発部 間瀬公美子さんに
火を使わないで出来る簡単・激旨トッピングの作り方を教わりました。

レンコンとエビの香味蒸し レシピ

材料(1人分):

レンコン 30g
むきエビ 80g
ショウガ 10g
塩 少々
酒 小さじ1/2
しょうゆ味の袋麺 1袋

作り方:

1.薄い半月切りにしたレンコン、むきエビを耐熱皿に並べ、生姜のせん切りを上から乗せ、
  塩と酒をふりかける。

2.ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

3.しょう油味のラーメンにトッピングすれば完成!


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edit [ 2012/11/14 11:22 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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