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1分茹でてフタをして待つだけでアルデンテに!奇跡のアル・デンテパスタの茹で方・ヒルナンデス

1分茹でてフタをして待つだけでアルデンテに!

11/5、ヒルナンデス・レシピの女王 ミラクルCookingマジックで
驚きのパスタの茹で方が紹介されましたよね~!

パスタって、塩を加えた熱湯で1分間茹でてフタをしたら、
後はパスタの袋に書いてある茹で時間まで待つだけで、
アルデンテに仕上がるんだそうですよ!

今までは吹きこぼれとかを気にしながらパスタを茹でていましたが、
これなら失敗知らずで、光熱費も節約できるしいいですね♪

しかも、普通に茹でるよりも麺が対流しないからパスタ本来の小麦の風味も
損なわないんだって!

ホントいいことづくめ^^

絶対試してみたい技です。


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edit [ 2012/11/05 14:19 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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