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油揚げとサクラエビの炊き込みご飯レシピ(作り方)小森純・はなまる

小森純ちゃん 油揚げとサクラエビの炊き込みご飯

10/23、はなまるマーケット・とくまるは、
節約食材!油揚げの絶品アイデアレシピということで油あげのレシピが色々と
紹介されました。

そこで、今月料理本も出版するという小森純ちゃんが
油揚げとサクラエビの炊き込みご飯の作り方を紹介してくれました。


小森純ちゃんのお家の冷凍庫にはいつも油揚げが入っているそうですよ。

小森純 油揚げとサクラエビの炊き込みご飯 レシピ

材料(2人分):90円くらい

油揚げ 2枚
米 2合
めんつゆ 大5
サクラエビ 15g
塩 少々
ミツバ 適宜

作り方:

1.油揚げを縦横半分に切って、重ねて食べやすい大きさの短冊切りにする。

2.炊飯器に米、めんつゆをいれてから、炊飯器の分量の目盛りまで水を入れる。

3.2に1とサクラエビ、塩を加え、炊き込む。

4.炊き上がったらよく混ぜて皿に盛り、ミツバを飾って完成。


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edit [ 2012/10/23 10:33 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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