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小判漆塗り弁当箱(曲げ木の弁当箱)塩澤漆工所-和風総本家

塩澤漆工所 小判漆塗り弁当箱

10/12、和風総本家・世界で見つけたMade in Japanで静岡県牧之原市にある
塩澤漆工所の曲げ木の弁当箱が紹介されました。

曲げ木の弁当箱を作っているのは職人歴8年の塩澤佳秀さん・25歳。
とても若い職人さんです。

この職人さん、小学生の頃から木の弁当箱を使っていて、他の友だちがプラスチックや
ステンレスの弁当箱を使っているのを見て羨ましく思い、翌日自分もそういった弁当箱に
変えてお弁当箱を持っていったところ、子供ながらに「いつもよりご飯が美味しくない」と
思ったんだそう。

そこでその翌日にはまたすぐに木のお弁当箱に戻したんだそうです。
木のお弁当箱は自然のものだから水気も適度に吸ってくれたり、漆も塗ってあるため
殺菌効果とかもあるなど、今の仕事をし始めて色々気づき、
「あぁ、だから子供の頃に食べていたお弁当は美味しかったんだ」と思ったそうです。

そして塩澤さんは、その弁当箱を作ったその職人さんの元に弟子入りしたんだそう。

塩澤さんが作る「小判漆塗り弁当箱」は1人で作るため1つ完成するまでに
2週間ほどかかるんだとか。

フランスのランスで学生をしているマリーヌ・ルフィリップさんも
「小判漆塗り弁当箱」を使っている1人であり、教科書と一緒にサンドイッチやビスケット、
果物などをこのお弁当箱に詰めて学校へ持っていくのが日課になっているんだそう。

木目の美しさが素晴らしくて、とても気に入っていましたよね^^
さすがメイド・イン・ジャパン!

日本の職人さんの丁寧な手仕事は世界でも認められますね!

それにしても漆塗りのお弁当箱、ご飯を美味しく食べられそうで欲しくなっちゃいました!
残念ながら、塩澤漆工所の商品は発見できませんでしたが、通販で色々な漆塗り弁当箱が
売られているので、気にったものを買ってみるといいかもしれませんねん。

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ちなみに楽天市場では下記の小判漆塗り弁当箱が人気です。

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[タグ] 和風総本家


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edit [ 2012/10/12 07:44 ] 雑貨 | TB(0) | CM(0)
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