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アグネス・チャンさんトマトと卵のスープレシピ(作り方)火曜サプライズ

アグネス・チャンさん
トマトと卵のスープの作り方


10/2、火曜サプライズ・今夜も3時間生放送 有名人の大豪邸訪問&新メンバー大発表SPで
ウエンツ瑛士さんとDAIGOさんがアグネス・チャンさん宅を訪れました。

そこでアグネス・チャンさんがトマトと卵のスープの作り方を紹介してくれました。

アグネス・チャンさん トマトと卵のスープ・レシピ

材料:

卵...3つ
トマト...4つ
水...500cc
塩...小さじ1/4
醤油...小さじ1
塩、コショウ、サラダ油(各適宜)

作り方:

1.トマトを乱切りにする。

2.ボウルに卵を溶いて塩を加えて混ぜ合わせる。

3.熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し込み、かき混ぜずに
  薄く両面を焼く。

4.ふんわりと焼きあがったら、一口大に切って一度フライパンから取り出す。

5.4のフライパンに1のトマトを入れて炒める。

6.トマトがしんなりしたら、ヘラで丁寧に潰す。

7.潰したら水と焼いた卵を加え、一煮立ちさせる。

8.一煮立ちしたら塩コショウ・醤油で味をととのえて出来上がり!


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edit [ 2012/10/02 22:52 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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