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アイランの作り方(レシピ)トルコの定番!塩味ヨーグルトドリンク-はなまる

トルコ定番のヨーグルトドリンク・アイラン

8/6、はなまるマーケット・とくまるは、ヨーグルト活用術の特集でした。

そこでヨーグルトの年間消費量世界一のトルコを訪れ、
トルコ美人も欠かさず食べているヨーグルトのレシピが色々と紹介されました。

まず一品目は、トルコの人たちの食卓に欠かせない
塩味のヨーグルトドリンク、『アイラン』でした。

アイラン レシピ

材料(2人分):

ヨーグルト 200g
水 200cc
塩 小さじ1

作り方:

1.材料をシェイカーに入れて、よく混ぜ合わせれば完成!

※シェイクして泡が立てば立つほど美味しいと言われています。


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edit [ 2012/08/07 15:14 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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