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ペーパームーン ミルクレープロール抹茶/京都-シルシルミシルさんデー

ペーパームーン ミルクレープロール わらび餅入りお抹茶

7/8、シルシルミシルさんデーの
夏に食べたい隠れたお菓子-1グランプリ・冷たいお菓子大会で
京都府代表としてミルクレープロール わらび餅入りお抹茶1,890円が紹介されました。

このミルクレープロールを作っているのは、京都市中京区木之下町にある
カフェ・ペーパームーン京都。

極薄のクレープ生地を何層にもぐるぐる巻きにしているこのスイーツは、
中に入っているわらび餅も抹茶味。
このミルクレープを冷凍庫で冷やすと抹茶クリームがアイスのような食感に。

極薄のクレープで作っているので、クレープ生地を感じないくらいに
トロける食感になっているんだそう。
中に使っているのは高級抹茶を惜しげも無く使った抹茶クリーム。
さらに自家製抹茶わらび餅と抹茶ソースをトッピングし、巻いている。

とっても柔らかくて食感が良い抹茶の香りが広がる逸品です。

ペーパームーン・ミルクレープロール/わらび餅入りお抹茶ロール(7/10現在・売り切れ)

ペーパームーン・ミルクレープロールお取り寄せ(京の逸品老舗モール)
(※京の逸品・老舗モールで扱っている
ペーパームーンのミルクレープロール抹茶は「わらび餅」が入っていないタイプです


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印刷用画面
[タグ] シルシルミシル


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edit [ 2012/07/08 23:00 ] 絶品スイーツ | TB(0) | CM(0)
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