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肉の天狗 飛騨なっとく豚こうじ漬け/よ~いドン

肉の天狗 飛騨なっとく豚こうじ漬け

7/3、よ~いドン・本日のオススメ3は、
船井総研 お土産プロデューサー・横山玟洙さんが
「ご飯が進む 絶品お取り寄せ」として岐阜県下呂市にある
肉の天狗の飛騨納豆喰(なっとく)豚こうじ漬けを紹介しました。

飛騨なっとく豚というのは、下呂市で研究開発され、2010年4月に誕生したばかりのブランド豚で
納豆、ヨモギとビタミンEがたっぷり入った飼料などで健康に育てられ、
たっぷりの旨みとクリーミーな口どけだけれど、油身はさっぱり食べられるんだそう。

その飛騨なっとく豚を、下呂で栽培されたコシヒカリから作った
塩こうじに漬けたのが飛騨なっと豚こうじ漬けです。

そのままでも美味しい、なっとく豚を塩麹がさらに旨みをアップさせた一品ですよ。

肉の天狗
住所:岐阜県下呂市萩原町萩原1353-1
電話:0576-52-1103
営業時間:午前8時~午後7時

▼肉の天狗・飛騨なっとく豚こうじ漬けのお取り寄せは、肉の天狗へお電話でどうぞ。

「飛騨なっとく豚」の塩麹 100g 250円

肉の天狗さんはHPをお持ちで、そこで通販もされていますが、
なっとく豚こうじ漬けはまだ、掲載されていません。


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[タグ] よ~いドン


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edit [ 2012/07/03 14:29 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)
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