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パンプキンソイシナモン風味・冷製スープ風スムージーレシピ(作り方)はなまるマーケット

パンプキンソイ シナモン風味スムージーの作り方
レッドスムージー 冷たいスープ感覚の応用編

スムージーで美とやせ体質をゲット!

7/2、はなまるマーケット・とくまるは、日本でも大注目!!
ヘルシー&ダイエットスムージーでした。

海外セレブが飲み始めたことで人気に火が付き、今は日本の芸能界でも
多くの芸能人がスムージーを愛飲していますよね!

順天堂大学大学院 加齢医学研究科の白澤卓二教授によると、
スムージーは血糖値が上がりづらく、インスリンが出づらいため、太りづらいんだそう!

野菜や果物には栄養がたっぷり入っているフィトケミカルが含まれていて、
フィトケミカルとは植物に含まれる微量栄養素で、免疫力や抗酸化作用を高めてくれます。

リンゴのポリフェノール、トマトのリコピン、ブルーベリーのアントシアニンなど
その種類は1000種類以上!

スムージーはこういった色々な種類の植物のフィトケミカルを摂取できるため、
ダイエットや美肌・免疫力アップにとっても効果的なんです。

そこで、ジュース&カクテルコーディネーターの藤井さんが
パンプキンソイ シナモン風味というスープ感覚のスムージーを紹介してくれました。

白澤教授によるとカボチャにはビタミンABCEが豊富で、体全体を抗酸化してくれるので、
体の中から美しくなりたい人におすすめの食材だそうです。

パンプキンソイ シナモン風味 レシピ

材料(2人分):

カボチャ  1/6個(200g)
豆乳(無調整)  200cc
ニンジン  小2/3本(60g)
レモン汁  少々
シナモン 少々
アーモンド 適宜

作り方:

1.カボチャは皮ごと1口大に切って、耐熱容器に入れラップをし、
  電子レンジ(600w)で2~3分加熱する。

2.ミキサーに1のカボチャ・一口大にしたニンジン・豆乳・レモン汁を入れて
  滑らかになるまでよく混ぜる。

3.グラスに注ぎ、お好みでシナモンや砕いたアーモンドを飾って完成!


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edit [ 2012/07/02 23:51 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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