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トリュフソルト ジャパンソルト/ラサール石井おめざ-はなまる

ジャパンソルト トリュフソルト(白)

6/12、はなまるマーケット・はなまるカフェのゲストは32歳年下の
24歳の現役女子大生と結婚したばかりのラサール石井さんでした。

ラサール石井さんのおめざは、ジャパンソルトの
トリュフソルト白(1個50g 1500円)でした。

フランス・ゲランド産の天日塩にイタリア産白トリュフを加えた香り豊かな塩で、
白トリュフは冬しか収穫できないため希少価値が高く香りが強いのが特徴。
様々な料理に合うそうです。

ラサール石井さんはトリュフソルトを野菜や肉に使うのはもちろんのこと、
冷奴や卵かけご飯にも使うんだそうです。

卵かけご飯に使う時はこのトリュフソルトとお醤油を一緒に使うと
とっても美味しくなるんだとか。

薬丸さんも「一瞬でトリュフの香りが口に広がりますね!」と驚いていました。

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edit [ 2012/06/12 09:22 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)
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