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楽天お取り寄せ捜索隊 TOP  >  絶品グルメ >  江丹別の青いチーズ 伊勢ファーム/旭川市江丹別

江丹別の青いチーズ 伊勢ファーム/旭川市江丹別

旭川市江丹別 江丹別の青いチーズ

JAL国際線のファーストクラスにも採用され、最近人気急上昇のチーズが、
北海道旭川市江丹別にある伊勢ファームで作られている、
カウ&カーフ 江丹別の青いチーズです。

化学肥料が一切使用されていない草とカルシウムを豊富に含んだ水で
健康に育った牛の搾りたての乳から作り出されるブルーチーズは、
キレイで細かい青カビが入り、甘みがあり、まったりとしていているそう。

JALの情報によるとハチミツをからめたクルミと相性抜群なんだそうですよ♪

食べてみたいですね~!

伊勢ファーム 直売店カウ&カーフ
住所:〒071-1172 北海道旭川市江丹別町拓北214番地
電話:0166-73-2148
営業時間:
4月下旬~10月中旬
平日/13:00~17:00 土日祝/10:00~18:00
定休日 / 火曜日

▼通販出来るところを探してみましたが、残念ながら発見できず・・・。
運が良ければ、チーズプリーズ北海道というチーズ通販サイトで購入できるようです。
今は扱いがないです・・・。

なので、私はフェルミエ札幌店というところに電話して予約購入しました。
すでに結構な予約待ちと言われましたが、急いでいるわけではないので、
100gを2つ予約して、あとは入荷するのをじっくりと待ちます☆

と思ったら、この記事を書いた後、つい先ほど、入荷したので
購入できますよと電話がありました♪
明日買いに行ってきまーす!!


フェルミエ札幌店
北海道札幌市中央区大通西24-2-3 プレミエール大通
(TEL) 011-615-7725
(FAX) 011-642-8858
(営業時間) 11:00 - 19:00
(定休日) 水曜日・祝日・年末年始及び夏季休業日

会社帰りにお店に寄って買ってきました♪

100g819円、200gちょっと買って1941円でした。
江丹別の青いチーズ

結構デカい!これだけあれば、かなり持ちますね。
とはいえ6/22までには食べきらないと(^_^;)
江丹別の青いチーズ

お味はというと、カマンベールチーズに似た感じだけど塩気が強いです。
ブルーチーズが苦手な人でも食べられる感じ!
クリーミーでいい意味で青カビが主張しすぎていないというか、食べやすいチーズでした。
江丹別の青いチーズ
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edit [ 2012/06/07 12:05 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)
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