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トマトのソテーレシピ(作り方)-はなまるマーケット

トマトのソテー レシピ

3/14、はなまるマーケット・とくまるは、トマトの特集でしたね。
そこで紹介された、トマトのソテーの作り方をメモしておきます。

焼くと甘みが増していいそうです。

トマトのソテー

材料(4人分):

トマト:3個、塩:少々、コショウ:少々、小麦粉:適量、おろしニンニク:小さじ1、オリーブオイル:適量

作り方:

1.輪切りにしたトマトの表面に塩コショウを振る。

2.全体に小麦粉をまぶす。

3.フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクを加えて強火で20秒ほど焼けば、完成!


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edit [ 2012/03/14 12:11 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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