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米粉シチューレシピ-千葉県技あり学校給食レシピ/はなまる

千葉県の技あり給食 米粉シチュー レシピ

2/1、はなまるマーケットでU字工事が学校給食についてレポートしました。
給食甲子園で優勝した千葉県の給食チャンピオンから家庭でも出来る
米粉シチューの作り方が紹介されました。

▼米粉シチュー

【米粉ルゥ(4人分)】材料:

牛乳240cc、スキムミルク大さじ4、米粉(上新粉)大さじ3

・フライパンを弱火にかけ牛乳を入れ、そこにスキムミルクと米粉も入れる。
ダマにならないようにかき混ぜれば完成。

後はお好みの具材を入れれば小麦粉を使わなくても簡単にホワイトシチューが作れちゃいます。

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edit [ 2012/02/01 15:11 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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