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ホットケーキミックスNO.1レシピ・チョコスコーン作り方-はなまるマーケット

ホットケーキミックスNO.1レシピ・チョコスコーン作り方

1/25、はなまるマーケットで紹介されたホットケーキミックスを使ったチョコスコーンの作り方。

チョコスコーン レシピ

材料(8個分):

ホットケーキミックス200g、バター50cc、牛乳50㏄、板チョコレート1枚分

作り方:

1.バターを電子レンジで溶かします。

2.ボウルにホットケーキミックス、溶かしたバターを入れ軽く混ぜます。

3.2に牛乳を加え、さらに軽く混ぜ合わせます。

4.2センチほどに切ったチョコレートを加え、手でひとかたまりにまとめます。

5.ひとかたまりにまとめた生地をオーブンシートを敷いた天板に乗せ、
  生地を2センチくらいの厚さに円型に伸ばしていきます。

  厚めに伸ばすことで焼きあがった時にサックリふんわり仕上がるんだそうです。

6.円型に伸ばした生地を8等分にカットして、くっつかないように離して並べます。

7.170度で予熱しておいたオーブンで25分焼きます。

8.完成!

生地を作る時に抹茶大さじ1を加え、チョコをホワイトチョコに変えれば抹茶チョコスコーンに、
ココア大さじ2を加え、ホワイトチョコを加えればココアチョコスコーンにもなります。

レシピを印刷したい方はどうぞ→スコーンレシピpdf


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edit [ 2012/01/25 11:03 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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