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白菜と豚肉のコクまろ・ミルフィーユ鍋・レシピ-SmaSTATION

冬の絶品鍋ベスト10
第9位 白菜と豚肉のコクまろ・ミルフィーユ鍋


1/14、SmaSTATIONで紹介された冬の絶品鍋べスト10、第9位は
白菜と豚肉のコクまろ・ミルフィーユ鍋でした。

ミルフィーユ鍋とは白菜と豚肉を何層にも重ねた、この冬、特に話題の鍋です。

作り方を教えてくれたのは、ブログで紹介する日々の家庭料理が大人気で
総アクセス数1700万件以上という主婦ブロガー、JUNAさんこと神田智美さん。

シンプルな鍋だけにダシ作りにひと手間かけるのが重要なんだそうです。

試食した役所広司さんは、「生姜がいいです、さっぱりして美味しいです」と言っていました。

JUNAさんのミルフィーユ鍋のレシピはレシピブログに掲載されています。

白菜と豚肉のコクマロ鍋


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edit [ 2012/01/17 13:44 ] グルメ | TB(0) | CM(0)
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