QLOOKアクセス解析

楽天お取り寄せ捜索隊

グルメを中心に人気のお取り寄せ品・通販商品を捜索して紹介します。
楽天お取り寄せ捜索隊 TOP  >  潜入リアルスコープ

みまから・徳島県美馬市特産ごはんの友-リアルスコープ・ケンミンSHOW

徳島県美馬市特産ごはんの友 みまから

3/3、潜入リアルスコープで、グッチ裕三さんがNO.1ごはんの友として、
徳島県美馬市特産の「みまから」を紹介しました。

2012/9/13、秘密のケンミンSHOWでも紹介されました。

グッチ裕三さんは去年徳島に阿波踊りを踊りに行って、地元の人に
これ美味しいよと教わったんだそうです。

グッチ裕三さんは、
「かつお節が強力に入っていて、辛いだけじゃなくて香りもいい。
ちょっとしたところにテクニックがあるんだな。
辛いものが結構、僕好きだから口の中にスカッとくる本当に破裂するような感じで
3回くらい歯が欠けたかな」と言っていました。

まぁ、歯が欠けたは冗談だと思いますが^_^;

「みまから」は、青唐辛子の輪切りを醤油・みりん・ごま油などで炒めた
超激辛で風味豊かな一品です。

辛いものが大好きな人には、ぴったりのご飯の友ですね!

みまからお取り寄せ(楽天)

みまからお取り寄せ(yahoo)


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/09/13 22:07 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)

カレー・丼物専用ランチボックス スケーター/カレーをお弁当に持っていくのに便利-潜入リアルスコープZ

スケーター カレー・丼物専用ランチボックス
4/7、潜入リアルスコープZ

カレー専用弁当箱・カレー・丼物専用ランチボックス。

普通のお弁当箱にカレーを入れて持って行くと、横モレしたり
臭いが漏れたりと色々問題がありましたが、
カレー・丼物専用ランチボックスなら、そんな心配はいりません。

カレー・丼物専用ランチボックスにはロックが2ヶ所もあり、横モレ・臭い漏れの心配がありません。
しかもスプーンをフタの内側に内蔵できるスグレモノです。

このお弁当箱さえあれば、気軽にランチのカレーを楽しめますね。

ちなみにカレーをお弁当などに持って行く時には、ルーにハチミツを足すと
カレーのルーが固まるのを防いでくれるそうですよ。

カレー・丼物専用ランチボックス通販(楽天)

カレー・丼物専用ランチボックス通販(amazon)


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 18:07 ] キッチン用品 | TB(0) | CM(0)

アグネス・チャン カレー春巻きレシピ(作り方)-潜入リアルスコープZ

アグネス・チャン カレー春巻き

4/7、潜入リアルスコープZでアグネス・チャンさんが
カレー春巻きの作り方を紹介しました。

分量は詳しくは表示されなかったので、アバウトレシピです。

材料:

牛ひき肉、玉ねぎ 1/2個、塩・胡椒・醤油・サラダ油・カレー粉 適量

作り方:

1.牛ひき肉に塩・胡椒・醤油・サラダ油・カレー粉、各適量を加えて混ぜる。

2.玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで飴色になるまで炒める。

3.2に1を加え、カレー粉で味を整えて具は完成。

4.春巻きの皮に完成した具を少なめに包み、油で揚げれば完成。

具を少なめにすることで、パリッとした食感が楽しめるそうです。


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 17:48 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

アグネス・チャン 中華風手羽先カレーレシピ(作り方)-潜入リアルスコープZ

アグネス・チャンさんの家の中華風手羽先カレー

4/7、潜入リアルスコープZでアグネス・チャンさんが自宅で作っている
中華風手羽先カレーの作り方を紹介しました。

アグネス・チャン山のお家では、よく手羽先のカレーを食べるそうで、
「手羽先は煮込むと本当にコクが出て柔らかくて美味しいんですね、
しかも皮にコラーゲンがいっぱい入っているの美容にも良いし」と言っていました。

アグネス・チャンさんが使っているお鍋、20年前に「なるほど・ザ・ワールド」で
景品としてもらったものなんですよね。すごく物を大切に使っていますね!

アグネス・チャン 中華風手羽先カレー レシピ

材料:

手羽先 10本、じゃがいも 4個、玉ねぎ 3個、人参 2本、カレールー(中辛) 5個、赤唐辛子 適量、
塩・胡椒・醤油・サラダ油 各適量(醤油・サラダ油は大さじで3くらいは使っていました)

作り方:

1.手羽先を関節部分で2つに切リ分ける。

2.ボウルにカットした手羽先を入れ、塩・胡椒・醤油・サラダ油(各適量)で、
  揉み込みながら、しっかり下味を付ける。

3.油をひいた鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れ強火で炒め、玉ねぎに少し火が通ったら
  手羽先を加え、一口大にカットした、人参・じゃがいもも加えて強火で炒める。

4.全体に火が通ったら、野菜が浸るまで水を加え、赤唐辛子を加えて
  アクを取りながら強火で20分煮込む。

5.ルーを加え強火でさらに10分煮込んで完成。


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 17:39 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

小倉優子ちゃん野菜たっぷりキーマカレーレシピ(作り方)-潜入リアルスコープZ

小倉優子ちゃん家の野菜たっぷりキーマカレー

4/7、潜入リアルスコープZで小倉優子さんが自宅で作っている
野菜たっぷりキーマカレーの作り方を紹介しました。

旦那さんにも評判で、カフェの味がすると言われているんだそうですよ。
自分で食べてもレストランの味がすると自画自賛でしたね^^

ケチャップ、ウスターソース、牛乳の分量は詳しく出なかったので、
画面から判断して書いているので、その辺は調節してください。

小倉優子 野菜たっぷりキーマカレー レシピ

材料(4人前):

人参 1本、茄子 2本、玉ねぎ 2個、ピーマン 1個、ニンニク 2片、合いびき肉 500g、
クミン 適量(大さじ1くらい)、ナツメグ(大さじ1くらい) 適量、カレールー 1箱分、
ケチャップ 大さじ1、ウスターソース 大さじ1、牛乳 大さじ1強、
塩コショウ 少々、オリーブオイル 適量(30mlくらいは入れていました)

A.トマト 1缶、水 約400CC、コンソメ 2個、ローリエ 2枚

作り方:

1.玉ねぎ・ニンニク・人参をフードプロセッサーで細かくカット。
包丁でみじん切りにしてもok。

2.鍋にオリーブオイルを入れたら火にかけ、まずクミンだけを炒める。

クミンを入れることによって家でも本格的な味になるので重要なんだそう。

3.ある程度炒めて、クミンから香りが出てきたら1の野菜を鍋に加えて炒める。

4.玉ねぎ・ニンニク・人参に火が通ってきたら、ピーマンと茄子もみじん切りにして加え、
  弱火で30分炒める。

5.30分炒め全体的に飴色になったら端に寄せ、開いた部分に塩コショウ・ナツメグで下味をつけた
  合いびき肉を入れて炒める。

6.合いびき肉に焼き色がついたら、端に寄せておいた野菜とあわせて一緒に炒める。

7.全体に火が通ったら、Aを加えて30分煮込む。

8.30分煮込んだらカレールーを加えて混ぜ、ケチャップ・ウスターソース・牛乳を加えたら、
  さらに30分煮込めば完成!

ゆうこりんキーマカレーレシピ 印刷用


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 17:20 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

辻ちゃん愛情たっぷりコーンカレーレシピ(作り方)-リアルスコープZ

辻ちゃん 愛情たっぷりコーンカレー

4/7、潜入リアルスコープZで辻ちゃんが
愛情たっぷりコーンカレーの作り方を紹介しました。

辻ちゃんの家のカレーは野菜たっぷり、お肉たっぷりのカレーなんだそうです。

材料:

玉ねぎ 2個、ピーマン 3個、人参 1本、ほうれん草 3束、合いびき肉 適量、
鶏もも肉 適量、コンソメ 1個、コーン 適量、ゆで卵

作り方:

1.ほうれん草以外の野菜を全てみじん切りにする。

2.フライパンに合いびき肉とみじん切りにした野菜を入れ、カレーの分量に対応した水を入れたら、
  コンソメも入れて柔らかくなるまで煮込む。

3.一口大に切った鶏もも肉を加え、火が通ったらカレールーを割り入れる。

4.カレーがトロトロになった所で、ミキサーにかけてペースト状にしたコーンを加える。

コーンの量で辛さを調節しているそうです。

5.茹でたほうれん草を加え、お皿に盛りつけたら、輪切りにしたゆで卵とコーンを添えて完成。


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 16:54 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

堀ちえみ牛すじカレーレシピ(作り方)-リアルスコープZ

堀ちえみさん家のプルンプルンの牛すじカレー

4/7、潜入リアルスコープZで堀ちえみさんが自宅で作っている
牛すじカレーの作り方を紹介しました。

カレーが夕食だよというと子供たちがヤッターと大喜びするんだそうです。
そして大家族なので毎回10人前のカレーを作るんだとか。

堀ちえみさん家のプルンプルンの牛すじカレー レシピ

材料:

牛すじ 1キロ、じゃがいも 適量、人参 適量、玉葱 適量、
カレールー(中辛) 400g、水 2L、赤ワイン 200cc

作り方:

1.水を入れた鍋に牛すじを入れ、強火で、しばらく煮込む。

いきなりお湯に入れると硬くなりプルンプルンの食感がなくなるので、
水が冷たいうちから入れるのがポイント。


2.15分もすると、アクが沢山浮いてくるので、そうなったらザルに開ける。

3.ザルに開けたら牛すじを丁寧に洗う。

4.1~3の工程を3回繰り返す。

これが臭みがなくプルンプルンの牛すじにするポイント。


5.下処理が済んだ牛すじを鍋に入れたら、2Lの水を入れ、赤ワインを入れる。

6.鍋で2時間煮込む。(圧力鍋なら30分でOK)

7.じゃがいも、人参は大きめにカット、玉ねぎはくし切りにして、フライパンで中火で炒める。

8.野菜に軽く火が通ったら、6の鍋に入れて一緒に煮込む。

9.中火で20分煮込んだら、野菜に火が通ったらカレールーを入れて完成。


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/04/08 13:51 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

いも床漬物 レシピ(作り方)・いもころりん通販/楽しんご黄金伝説/リアルスコープ

いも床 漬物

3/15、黄金伝説の一ヶ月一万円生活で、いも床で漬ける漬物の作り方が紹介されました。

3/17、潜入リアルスコープSPでも紹介されました。

二つの番組では、いも床の熟成期間と材料に若干違いがあります。
早く作りたい場合は、楽しんごさんがやっていた、いも床のほうが良いですね。

いも床作り方(楽しんごバージョン)

材料:じゃがいも 2個、砂糖 100g、塩 60g、

作り方:ジャガイモを輪切りにして茹で、丁寧につぶしたら砂糖・塩を加えて混ぜ合わせ
     タッパなどの容器に移し、冷蔵庫で3日間寝かせれば完成。

いも床を作ったタッパに、大根、きゅうり、ニンジンなど好みの野菜を漬けるだけ。

短時間で仕上がり、まろやかな甘みも出るんだそうです。

いも床作り方(リアルスコープバージョン)

材料:じゃがいも、ザラメ、塩
(分量は紹介されなかったので、黄金伝説バージョンを参考にすれば良いと思います。)

作り方:蒸したジャガイモをすりつぶし、ザラメと塩を混ぜたら1年間冷蔵庫で寝かせる。

1年後、スプーン一杯のいも床を好みの野菜に揉み込んで3時間置くと美味しく出来上がる。

作らず楽したい人は

会津若松市にある「ぴかりん村」というところで、”いもころりん”という名前で
商品になって、いも床が発売されています。
FAX注文が可能なので、まずはお電話で問い合わせてからFAXでご注文してください。

ぴかりん村 電話:0242-58-1050
        FAX:0242-58-2258


▼人気お取り寄せ商品のことなら→お取り寄せ人気ブログランキング

印刷用画面
edit [ 2012/03/17 23:07 ] グルメ | TB(0) | CM(0)