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楽天お取り寄せ捜索隊

グルメを中心に人気のお取り寄せ品・通販商品を捜索して紹介します。
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【菜の花オニオンソース】甘いタマネギソースをホットドッグに!北海道滝川市-激うまパンの友・知っとこ

滝川 菜の花オニオンソース

作付面積日本一を誇る滝川産なたねを搾ったなたね油と、
滝川産玉ねぎで作り上げた極上のオニオンソースが菜の花オニオンソースです。
口に入れた瞬間のあま~いタマネギの香りとトローンとした舌触りがパンとの相性バッチリ!

パンに合う食べ方はホットドッグにかけるだけ。
甘いたまねぎがホットドッグの味を引き立て激うまです。

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edit [ 2011/10/01 11:07 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)

【キャビとんお取り寄せ】畑のキャビア・とんぶりを使った秋田のキャビとん-激うまパンの友・知っとこ

秋田小坂ベジ&フル キャビとん

畑のキャビアと呼ばれる、ほうき草の実である「とんぶり」を使ったキャビとん。
とんぶりをキャビア風に味付けしたのが「キャビとん」だそうです。
味付けにはハタハタのしょっつるやオイスターソースが使われています。

キャビアをよく使うレストランで試食してもらったところ、口当たりのヌルッとした感じもいいし、
レストランでも十分使えるとのことでしたよ。

パンに合う食べ方は硬めのパンに乗せるだけ。
一口食べると畑で採れたとは思えない磯の香りが口の中に広がり、
プチプチした食感も楽しめるそうです。

また海の幸との相性も良く、パンの上にクリームチーズを塗り、
スモークサーモンを丸めて乗せ、サーモンの上にキャビとんを乗せると
高級感のあるパンに大変身です。

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edit [ 2011/10/01 10:27 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)

【セグロのクサレ・和風アンチョビ】浜名さん千葉県九十九里浜-激うまパンの友・知っとこ

九十九里浜の元レストラン経営者が作る セグロのクサレ

セグロのクサレとは九十九里浜で獲った新鮮なセグロイワシから作ったアンチョビのこと。
浜名一憲さんが自宅で一人で作っているそうです。
浜名さんは元々東京でレストランをしていて、食材などに興味があり、
千葉県はイワシの漁獲量が日本一で、こんなに新鮮なイワシがあるなら
自分でアンチョビを作ってみようということで3年前からセグロのクサレを作り始めたんだとか。
そして、あえてアンチョビではなくインパクトのあるクサレという名前にしたんだそうですよ。

パンに合うおすすめの食べ方はピザトースト。

作り方はパンの上にアンチョビソースを塗り、チーズ・トマト・をトッピング。
こんがり焼き上げるだけ。
香ばしい香りでアンチョビの風味が引き立つそうですよ。

浜名さんの住所はHPに載っていましたが個人宅だと思いますので、掲載は控えます。
住所:千葉県いすみ市(テレビで紹介された部分だけ) 

セグロのクサレはお取り寄せが可能です。

230gで980円、5,000円以上購入で送料が無料になるそうです。

詳しくは国産手作りアンチョビとドレッシングのHPでどうぞ。
http://www.geocities.jp/anchovydressing/
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edit [ 2011/10/01 10:12 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)

【マスカルポーネ村上牧場】北海道久遠郡せたな町・牧場のフレッシュチーズ-激うまパンの友・知っとこ

村上牧場 マスカルポーネ

10/1、知っとこで北海道久遠郡せたな町にある、村上牧場の
「マスカルポーネ」が激うまパンの友として紹介されました。

日本海が間近に見える丘の上にある家族経営の村上牧場でさっぱりした甘みのある自家生乳から
採取した生クリームと乳酸菌のみで作った、コクと香りが自然のままに凝縮された
手作りマスカルポーネです。

パンに合う食べ方はドライフルーツやナッツ入りのパンにたっぷり塗るだけ。
そこに蜂蜜をかけるとさらにオススメだそうです。

▼村上牧場のマスカルポーネのお取り寄せは村上牧場直売ネットショップよりどうぞ。
http://reprera.cart.fc2.com/ca1/12/p-r-s/
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edit [ 2011/10/01 09:44 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)

【いちじくコンポート甘露無花果】若菜・愛知-激うまパンの友・知っとこ

若菜 いちじくコンポート

10/1、知っとこで愛知県にある若菜の「いちじくコンポート」が
激うまパンの友として紹介されました。

知多産の樹上で完熟した完熟いちじく(糖度19)を皮をむかず、
まるごとコンポート常滑・澤田酒造の純米酒を使い、とろけるような味わいの
コンポートに仕上げてあります。

素材そのものの美味しさと、とろりとした独特の食感を、
あますところなく愉しめる一品ですよ。

コンポートの原材料に使用しているのは、常滑の酒蔵・澤田酒造の純米吟醸酒「白老」と
砂糖にレモン果汁だけ。
水にもこだわって、「白老」と相性の良い常滑の美味しい水が使われています。

パンに合う食べ方としてはシロップごとパンの上に乗せるだけ。
乗せた後はイチジクをジャムのように広げます。
これだけで、フルーティーなイチジクの香りと味を楽しめて朝食にピッタリです♪

若菜
住所:愛知県愛知県海部郡蟹江町蟹江本町 ヤノ割46
フリーダイヤル:0120-05-1630

いちじくコンポートの正式商品名は甘露いちじくです。
甘露無花果(かんろいちじく)お取り寄せ(47CLUB)

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edit [ 2011/10/01 09:27 ] 絶品グルメ | TB(0) | CM(0)